مہنگے ترین آم کی پہچان
آم کو پھلوں کا بادشاہ کہا جاتا ہے اور دنیا بھر میں اس کے شوقین افراد موجود ہیں، لیکن جاپان میں اگنے والا ایک خاص قسم کا آم نہ صرف ذائقے بلکہ قیمت کے لحاظ سے بھی سب سے منفرد ہے۔ اس آم کا نام ’میازاکی آم‘ ہے جو دنیا کا سب سے مہنگا آم کہلاتا ہے۔
فی کلو قیمت ہوش اُڑا دے
میڈیا رپورٹس کے مطابق میازاکی آم کی فی کلو قیمت تقریباً 3 لاکھ روپے ہے۔ اس مہنگے آم کو ’ایگز آف سن شائن‘ یعنی سورج کی روشنی کے انڈے کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ اس کی گہری سرخ رنگت اور چمک کی وجہ سے اسے ’ڈائنو سار کا انڈہ‘ بھی کہا جاتا ہے۔
میازاکی آم کی کاشت اور علاقے
یہ آم سب سے پہلے 2021 میں جاپان کے شہر میازاکی میں کاشت کیا گیا تھا۔ اب یہ کچھ مقدار میں تھائی لینڈ، فلپائن اور بھارت میں بھی کاشت کیا جاتا ہے، تاہم اس کی اصل اور بہترین کوالٹی میازاکی، جاپان ہی سے تعلق رکھتی ہے۔
خصوصیات جو اسے خاص بناتی ہیں
میازاکی آم میں ریشہ بالکل نہیں ہوتا، یہ بے حد رسیلا، خوشبودار اور ملائم گودے والا ہوتا ہے جو منہ میں گھل جاتا ہے۔ اس میں 15 فیصد یا اس سے زیادہ چینی کی مقدار ہوتی ہے۔ آم کا وزن عام طور پر 350 سے 550 گرام کے درمیان ہوتا ہے۔ اس کی کاشت انتہائی نازک اور کنٹرول شدہ ماحول میں کی جاتی ہے جو اسے مہنگا بناتی ہے۔
مختصر یہ کہ
میازاکی آم ذائقے، خوشبو اور خوبصورتی کا امتزاج ہے جو اپنی نایابیت اور قیمت کی وجہ سے دنیا کے مہنگے ترین آموں میں سرفہرست ہے۔