اسپائسی چکن ونگز کی ترکیب | مزیدار دعوت مینو کے آئیڈیاز

اگر آپ مصالحے دار اور ذائقہ دار پکوان کی تلاش میں ہیں، تو یہ اسپائسی چکن ونگز کی ترکیب آپ کے لیے بہترین ہے! اس ترکیب میں استعمال ہونے والے مسالے اور مصالحوں کا ملاپ آپ کو خوشگوار تجربہ فراہم کرے گا۔ یہ ونگز نہ صرف مزیدار بلکہ آپ کے کھانے کے مینو کا ایک لاجواب حصہ ہوں گی۔

 اسپائسی چکن ونگز کی ترکیب کے اجزاء:

• 10-12 چکن ونگز
• 2 کھانے کے چمچ زیتون کا تیل
• 1 کھانے کا چمچ پاپریکا
• 1 چائے کا چمچ چلی پاؤڈر
• 1 چائے کا چمچ کائین مرچ
• 1 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر
• 1 چائے کا چمچ پیاز پاؤڈر
• نمک اور کالی مرچ حسب ذائقہ
• 2 کھانے کے چمچ ہاٹ ساس (حسب ذائقہ)
• 1 کھانے کا چمچ شہد (اختیاری)
• تازہ دھنیا (گارنش کے لیے)

1.اسپائسی چکن ونگز کی تیاری:

چکن ونگز کو اچھی طرح دھو کر کچن پیپر سے خشک کرلیں۔ خشک ونگز بیک یا فرائی کرتے وقت زیادہ کرسپی بنتی ہیں۔

2.مصالحے کی تیاری:

ایک بڑے پیالے میں زیتون کا تیل، پاپریکا، چلی پاؤڈر، کائین مرچ، لہسن پاؤڈر، پیاز پاؤڈر، نمک اور کالی مرچ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔ پھر چکن ونگز کو اس مسالے کے ساتھ اچھی طرح ملا کر کور کرلیں۔

3.میرینیٹ کرنا (اختیاری):

اگر آپ چاہیں تو ونگز کو کم از کم 30 منٹ کے لیے فریج میں میرینیٹ ہونے دیں تاکہ مسالے اندر تک جذب ہو جائیں۔

4.اسپائسی چکن ونگز پکانے کا طریقہ:

آپ ونگز کو بیک یا فرائی کر سکتے ہیں

بیک کرنے کے لیے:

اوون کو 400°F (200°C) پر پری ہیٹ کریں۔ بیکنگ شیٹ پر پارچمنٹ پیپر لگائیں اور ونگز کو ایک تہہ میں رکھ کر 25-30 منٹ کے لیے بیک کریں۔ درمیان میں ایک دفعہ پلٹ دیں تاکہ اچھی طرح کرسپی ہو جائیں۔

• فرائی کرنے کے لیے:

تیل کو 350°F (175°C) تک گرم کریں اور ونگز کو 8-10 منٹ تک فرائی کریں جب تک وہ سنہری اور کرسپی نہ ہو جائیں۔

• ساس تیار کریں:

ایک چھوٹے پین میں ہاٹ ساس اور شہد (اگر استعمال کر رہے ہوں) ڈال کر لو پر گرم کریں اور اچھی طرح مکس کر لیں۔

• چکن ونگز کو ساس میں ٹوسٹ کریں:

جب ونگز پک جائیں، انہیں ہاٹ ساس میں اچھی طرح ٹوسٹ کریں تاکہ تمام ونگز ساس سے کوٹ ہو جائیں۔

• گارنش اور سرو کریں:

چکن ونگز کو تازہ دھنیا سے گارنش کریں اور ہری چٹنی یا بلو چیز ڈِپ کے ساتھ سرو کریں۔

اسپائسی چکن ونگز کے لیے ٹپس:

• اگر آپ زیادہ مصالحے دار پسند کرتے ہیں تو کائین مرچ کی مقدار بڑھا سکتے ہیں۔
• اگر آپ ونگز کو زیادہ کرسپی پسند کرتے ہیں تو بیک کرنے کے بعد 2-3 منٹ کے لیے اوپر سے برائل کریں۔
• اگر آپ ہلکے ذائقے کی ونگز چاہتے ہیں تو ہاٹ ساس کی مقدار کم کر سکتے ہیں یا اس کی جگہ سویٹ چلی ساس استعمال کر سکتے ہیں۔
• اپنے گھر کی پارٹی یا گیم نائٹ کے لیے اسپائسی چکن ونگز بنائیں اور اپنے مہمانوں کو ایک مزیدار تجربہ فراہم کریں۔

چکن ونگز کی اسپائسی ترکیب کو مکمل کرنے کے بعد، آپ مزید بہترین ترکیبوں کے لئے دعوت مینو کے آئیڈیاز دیکھ سکتے ہیں۔